カルシウムたっぷり手羽中のグリル焼

      2015/10/15

マゼカルクッキング

オススメポイント

毎日のお弁当作りを快適に・・・。と思い考えました。
グリルに入れたらほったらかしでokなので他の作業が行えます。朝ごはんのおかずにもオススメです。

手羽中が小さいと、作業中に隙間に落ちてしまう場合があるので、焼く時に4.のグリルトレーがあるととても便利です。
にんにくokな方は下ごしらえの時にみじん切りかすりおろしたにんにくを加えておくと更に美味しくなりますよ。

花シュウマイ

材料(8本分)

  • 手羽中8本
  • マゼカル付属スプーン1杯
  • 醤油大さじ1
  • 塩胡椒適宜

作り方

①<前日>朝のお弁当準備が楽なように前日の夜に下ごしらえをします。 前日から準備すると、仕込みが楽になります。
②<前日>手羽中に塩胡椒をふりさらにマゼカルを付属スプーン1杯振り掛けます。 ここでマゼカルを入れます。
③<前日>②をビニール袋に移し醤油を加えてよく揉み空気を抜いて冷蔵庫で寝かせます。 味をなじませます
④朝のお弁当準備になりましたら、グリルに並べて8分ほど焼きます。(両面焼きグリルの場合)

※手羽の大きさグリルの火力により多少前後しますので加減してください。

グリルにて8分ほど焼きます。
➄けっこう油が出ますのでキッチンペーパーの上で一度油を切りお弁当箱へ詰めてください。 油が出ますので、しっかり油をきって下さい。
⑥ある日のお弁当のおかずです。
手前のハムとチーズ以外は全部マゼカルが入ってます。
完成イメージ

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