忙しいお母さんを応援するカルシウムたっぷり海老マヨ♪

      2016/06/03

マゼカルクッキング

オススメポイント

忙しくてもちゃんとしたものを食べさせたいお母さんを応援です。
子どもの成長に必要なカルシウムをたっぷり入れたソース作りを簡単にすることで作りやすくしました。
甘味の秘密はなんとコンデンスミルク!中華なのにたくさんの調味料は要りません。
マヨネーズとコンデンスミルクだけでお店の味になります。

カルシウムたっぷりエビマヨ

材料(4人分)

  • ブラックタイガー16尾
  • 小麦粉(薄力粉)大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • マゼカル1付属スプーン1
  • マヨネーズ大さじ5
  • コンデンスミルク大さじ4
  • ケチャップ大さじ1
  • マゼカル付属スプーン1
  • レタス5枚程度
  • パセリ 適宜
  • 揚げ油 適宜

作り方

①ブラックタイガーは殻をむき、背の部分に切り込みを入れて、背ワタを取って洗います。 海老の下処理をします
②ビニール袋に小麦粉と片栗粉・マゼカルを混ぜて衣を作り、ブラックタイガーを油であげます。 カルシウムを足すために、マゼカルを衣に混ぜます
③マヨネーズとコンデンスミルク・ケチャップ・マゼカルを混ぜ合わせてソースを作り、2.のブラックタイガーと和えます。 調味料をマゼカルを混ぜます
④千切りのレタスを敷いた皿に盛りつけてパセリを散らして完成です。 パセリを散らして出来上がり

 - マゼカルレシピ ,

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