カルシウムを使ったお料理レシピ「マッシュルームのアヒージョ」

      2015/02/09

マゼカルクッキング

オススメポイント

お客様に人気のカルシウムを使ったアヒージョを簡単にご自宅で。女子中学生の仲間が集う我が家の人気レシピは、マッシュルームアヒージョ。冷えても、味がしっかりしみているので、中1の息子用にもカルシウムたっぷりのお弁当のおかずとしても使っています。

☆残ったオイルをバケットにつけて、食べるのもおすすめ。
☆生ハムじゃなく、ベーコンを使って作っても美味しいです。
☆お弁当のおかずとしても使う際は、オイルをしっかり切ってください。

マッシュルームのアヒージョ

材料

  • 生ハム
  • マッシュルーム
  • にんにく
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • マゼカル

作り方

①マッシュルームは石突きを取り、カサを下にして耐熱容器に並べます cook1-1
②1.のカサの中に、にんにくのみじん切りをひとつまみずつ詰め塩コショウをふり、1個につき小さじ1のオリーブオイルをカサの中に入れます。その上から、軽くマゼカルをふりかけます。 cook1-2
③2.のカサの中に半分に切った生ハムを詰めます。マッシュルームの1/3程度が浸るようオリーブオイルを注ぎ、もう一度軽くマゼカルをふります。 cook1-2
④グリルかトースターに入れて12分ほど焼きます。 cook1-2
➄最後にパセリを散らして完成です。オイルに浸かったまま器ごと食卓へ並べます。 cook1-2

※オリーブオイルが煮立ってますので、出す時は十分注意してください。

 - マゼカルレシピ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  関連記事

カルシウムたっぷりもっちりお好み焼き

牛乳アレルギー子の子供でも、大丈夫なカルシウムたっぷりのお好み焼きレシピの紹介で …

no image
身長を高くする食べ物を検証する

身長が高くなる食事について 我が家の料理で実験をしてみました。 今回は、誰でも簡 …

カルシウムとコラーゲンたっぷりの博多風水炊き

カルシウムとコラーゲンたっぷりの博多風水炊きを作りました。お肌の保湿といえばコラ …

日々のお料理に身長UPに必要なカルシウム入ってます!?

お子さんの身長は 伸びていますか? 子どもの身長は 一生のうちに大きく3回伸びま …

身長を伸ばしたくて!豆腐とアーモンドのハンバーグ

子どもの背を伸ばしたくてマゼカルクッキングに挑戦しています。豆腐にアーモンドが入 …

牛肉と茄子のオイスター炒めカルシウム入り

両親とも背が低いので、「遺伝身長が低くなるかな?」と心配なのと、育ちざかりの子ど …

カルシウムとビタミンDが一緒に取れる「サケ釜飯」

娘は、いつも幼稚園では並び順が1番前。このまま身長が伸びないとかわいそうなので隠 …

カルシウムinカレーライスコロッケ

育ち盛りの娘三人は食欲旺盛で食べごたえのあるライスコロッケは大好物です 挽き肉カ …

カルシウムとビタミンB1が豊富、レンジで簡単中華おこわ

レンジで中華おこわが作れるって知ってましたか? 私も子どもたちも、中華おこわが大 …

豚肉とレタスの翡翠チャーハン

カルシウムも摂れる見た目が綺麗な翡翠チャーハンです。ビタミンとカルシウムのベスト …

ページトップに戻る