カルシウムが豊富な牛乳と卵・砂糖を使わない「かぼちゃプリン」
2015/05/29
牛乳と卵・砂糖を使わないけど、カルシウム豊富なかぼちゃプリンです。
一般的な「プリン」とは味が異なりますが子供が幼児の頃、パーティーをする時、フルーツデコレーションして持っていきました。
牛乳アレルギーの子供でもマゼカルを入れているので、カルシウム不足や、身長を伸ばすのも安心です。娘は普通のプリンを食べられるようになった現在も、こっちの方が好きと言ってくれます。
☆鍋が焦げ付きやすいのと、くず粉はまぜればまぜるほど、なめらかにおいしくなるので、火にかけてからずっとかきまぜ続けてください。最低でも５分はまぜることをお勧めします。
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材料(2人分)
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作り方
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