カルシウムとビタミンDが一緒に取れる「サケ釜飯」

      2015/02/09

マゼカルクッキング

オススメポイント

娘は、いつも幼稚園では並び順が1番前。このまま身長が伸びないとかわいそうなので隠し栄養素マゼカルを使っています。
少しでも、いっぱいカルシウムを摂ってほしいので、娘が好きな釜飯のレシピを作りました。
電子ジャーで簡単にできるカルシウムたっぷりのマゼカル釜飯。簡単でおいしくカルシウムもしっかり摂れる我が家の定番レシピです。
マゼカルを入れてますが、ご飯と一緒に炊くと味が全然わからないので本人気づいていません。背が伸びるの事を楽しみにしています。

サケ釜飯

材料

  • お米3合
  • 塩鮭2切れ
  • 水1と1/2カップ
  • 酒1と1/2カップ
  • だし昆布10cm
  • マゼカル付属スプーン1.5杯
  • 鶏がらスープの素大さじ2杯
  • 刻みのり適量

作り方

①お米は洗ってざるに入れ、サケの切り身は軽く洗います。 炊飯器にお米、水、酒、マゼカル、鶏がらスープを入れよく混ぜます。 cook1-1
②炊飯器の中に昆布を入れ その上にサケを並べて入れ 炊飯器スイッチオン cook1-2
③炊きあがったら サケの皮、小骨、昆布を取り除きます。 cook1-2
④鮭の身はお好みの大きさになるようによく混ぜる cook1-2
➄お茶碗によそおって、刻みのりをかければ出来上がり。 cook1-2

 - マゼカルレシピ

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