カルシウムたっぷり「辛くない麻婆豆腐」
2015/05/29
子供は野菜が苦手なのと、私は骨粗しょう症等、カルシウムが気になる年齢。ですので、家族みんなが大好きな麻婆豆腐を大量に作って、その中にマゼカルを入れていますが、あっという間に完食です。
子供が辛いのが苦手なので豆板醤など辛味をいれてませんので、食べる時にラー油や一味をかけてください。 長ネギの代わりに玉ねぎを使いましたがなかなかよいですよ。 少しでも野菜を同時に食べられるように我が家ではニラを入れて栄養満点です。 ニラの代わりにホウレン草を加えたりもします。
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材料
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作り方
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