骨も元気に!簡単 カレイの中華香味蒸し

   

マゼカルクッキング

オススメポイント

魚を食べさせなきゃと思っているお母さんは多いはずです。魚料理は手間がかかると思われていますが電子レンジで簡単に調理ができます。
お母さんお助けレシピを考えてみました。カルシウムもしっかり補給できるのでおじいちゃん、おばあちゃんにもいいですね。

■カレイを皿に乗せるときは、必ず皮を下に向けてくださいね。出来上がりの見た目がぜんぜん違います。
■タレはピリ辛なのでお子様用のタレは豆板醤を入れないで同じ分量で作ってみてください。

ささみピザ

材料(4人分)

    • カレイ4切れ
    • 人参 10cmくらい
    • しめじ 1パック
    • しょうが(チューブ) 2cm
    • マゼカル付属スプーン1杯
    • 水大さじ4
    • 塩コショウ適宜
    • ★鶏がらスープ小さじ1
    • ★湯1カップ
    • ★マゼカル付属スプーン1杯
    • ★醤油大さじ4
    • ★ごま油大さじ1
    • ★砂糖大さじ1
    • ★豆板醤小さじ1/2
    • 小口切りのネギ適宜

作り方

①しめじは石づきを外してほぐし、人参を千切りにします。 しめじと人参
②大さじ4の水にしょうが(チューブ)2cmとマゼカル1杯を溶かします。 マゼカルと生姜を溶かす
③小鍋に★を全部入れて火にかけ軽く煮立せます。 材料まぜます

④皿にしめじ・人参を少しひき、カレイの皮を下にしてのせもう一度しめじ・人参を散らします。

しめじとカレイを並べます
⑤4.に2.を大さじ1まわしかけて塩コショウを振り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱します。 電子レンジで加熱
⑥3.のタレをまわしかけてネギを散らして完成です。 たれをかえて完成です
⑦※カレイの皮の面を上にすると地味な見た目になりますので、是非、皮の面を下にしてくださいね。 カレイは皮目を下にすると綺麗です

 - マゼカルレシピ , , , , ,

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  関連記事

no image
身長を高くする食べ物を検証する

身長が高くなる食事について 我が家の料理で実験をしてみました。 今回は、誰でも簡 …

豚肉とレタスの翡翠チャーハン

カルシウムも摂れる見た目が綺麗な翡翠チャーハンです。ビタミンとカルシウムのベスト …

カルシウムも安心。椎茸のツナチーズ焼き

パパにもカルシウムを摂って欲しいからマゼカル入りのおつまみを考えてみました。椎茸 …

カルシウムとビタミンDが一緒に取れる「サケ釜飯」

娘は、いつも幼稚園では並び順が1番前。このまま身長が伸びないとかわいそうなので隠 …

蒸し器不要!おやつに最適カルシウム蒸しパン完成。

カルシウムがしっかりとれ、簡単に出来るという、とてもポイントの高い手作りおやつを …

カルシウム入りリッチなサーモン・ポテトサラダ

6年生の兄も5年生の妹もみんな満足♪リッチなサーモン ポテトサラダ。材料はシンプ …

カルシウムおやつ。ハーブ入りマドレーヌ

スポーツをする人にとって、補食は必要不可欠。 でも、タイミングと量と質が大事です …

牛乳を使わないかぼちゃのポタージュ

かぼちゃは、カロテンやビタミン・カリウム・マグネシウムが豊富な割にはカルシウムが …

さくらクッキーが自宅で成長食品に変身!!

さくらクッキー ホワイトチョコサンド!! 作ってみました((´∀`*)) 贈り物 …

カルシウムを使ったお料理レシピ「マッシュルームのアヒージョ」

お客様に人気のカルシウムを使ったアヒージョを簡単にご自宅で。女子中学生の仲間が集 …

ページトップに戻る