里芋はんぺんバーグでカルシウム補給

      2015/09/29

マゼカルクッキング

オススメポイント

小麦粉が無い時は、片栗粉でも可です。
お好みによって、青のりやネギなどのトッピングも良いと思います。

里芋が旬な季節の我が家の定番メニューです。
レンジとフライパンがあれば簡単に作れるのでもう一品の時は助かります。マゼカルが入っているのでカルシウム補給にもバッチリです。

里いもはんぺんバーグ

材料(2人分)

    • ・里芋60g
    • ・はんぺん60g
    • ・マゼカルスプーン1
    • ・小麦粉適量
    • ・醤油小さじ1/2
    • ・みりん小さじ1
    • ・水小さじ1
    • ・サラダ油適量

作り方

①里芋は皮をむき1センチ角に切り、レンジでやわらかくなるまで温め、つぶす。
②はんぺんは細かく切ったものとマゼカルを、ボールに入れ里芋と一緒に入れよく混ぜる。
③5等分にして平たく形を作り、表裏に小麦粉をまぶす。
④小さなカップに、醤油小さじ1/2、みりんこさじ1、水こさじ1をまぜタレをつくる。
⑤サラダ油をひいたフライパンの上に並べ、中火で少し焦げ目が出来るように焼く。
⑥焦げ目がついたら、弱火にしたれをかけながら裏返す。
⑦繰り返しタレをつけながら焦げ目がついたらマゼカル入り里芋はんぺんバーグの出来上がり。

 - マゼカルレシピ , , , , , ,

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  関連記事

豚肉とレタスの翡翠チャーハン

カルシウムも摂れる見た目が綺麗な翡翠チャーハンです。ビタミンとカルシウムのベスト …

カルシウムとコラーゲンたっぷりの博多風水炊き

カルシウムとコラーゲンたっぷりの博多風水炊きを作りました。お肌の保湿といえばコラ …

朝食に最適!カルシウムたっぷりのケーク・サレ

カルシウムたっぷりケーク・サレはカルシウムを多く含む朝食メニューとして家族に好評 …

カルシウムたっぷり手羽中のグリル焼

毎日のお弁当作りを快適に・・・。と思い考えました。 グリルに入れたらほったらかし …

成長補助食品を使った「つくしの卵とじ」を紹介

つくしと言えば春の訪れを教えてくれる季節の野草ですが、 食べられるのはご存じでし …

牛肉と茄子のオイスター炒めカルシウム入り

両親とも背が低いので、「遺伝身長が低くなるかな?」と心配なのと、育ちざかりの子ど …

カルシウムたっぷり「辛くない麻婆豆腐」

子供は野菜が苦手なのと、私は骨粗しょう症等、カルシウムが気になる年齢。ですので、 …

蒸し器不要!おやつに最適カルシウム蒸しパン完成。

カルシウムがしっかりとれ、簡単に出来るという、とてもポイントの高い手作りおやつを …

レンジで簡単。カルシウムたっぷり花シュウマイ

人気の餃子やシュウマイは包む手間が面倒ですよね。でも、この方法だと粘土遊びの感覚 …

食が細い子でも食べれちゃうカルシウム入り3色団子

初めての幼稚園で食べるお弁当が楽しくなるように考えました。 食欲のない子でもこれ …

ページトップに戻る