カルシウムたっぷり。人参と豚肉の胡麻味噌きんぴら

      2015/10/02

マゼカルクッキング

オススメポイント

忙しいママをお助け。ご飯が進む成長期ガッツ系おかずです。

材料&手間の少ない、ご飯が進むガッツリ系おかずを考えてみました。
手間隙かけていませんがマゼカルが入ってカルシウムもバッチリです。

さっぱり作りたい方はしゃぶしゃぶ用豚ロースがオススメです。
最後の青海苔(青さでも)が意外に味のポイントです。

人参と豚肉の胡麻味噌きんぴら

材料(4人分)

    • 人参 中1本
    • 豚バラ500g
    • マゼカル付属スプーン2杯
    • ★味噌大さじ2
    • ★ごま油大さじ1
    • ★酒大さじ1
    • 胡麻適宜
    • 青海苔適

作り方

①人参を細切りにします。 人参を切ります
②豚バラは3~5cmの食べやすい大きさに切ります。 豚肉もカットします。
③油を引いたフライパンで②の豚バラ肉を炒め、
続いて①の人参を炒めます。
材料を炒めます
④マゼカルを付属スプーン2杯振りかけよく混ぜますます。 マゼカルを入れます。
⑤★の材料を器でよく混ぜてタレを作り、④に入れて全体に絡めます。 たれを作ります
⑥最後に胡麻を振り炒めます。 マゼカルを入れます。
⑦盛り付ける時に青海苔をふりかけて完成です。 盛り付けます

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