カルシウムを使ったお料理レシピ「マッシュルームのアヒージョ」

      2015/02/09

マゼカルクッキング

オススメポイント

お客様に人気のカルシウムを使ったアヒージョを簡単にご自宅で。女子中学生の仲間が集う我が家の人気レシピは、マッシュルームアヒージョ。冷えても、味がしっかりしみているので、中1の息子用にもカルシウムたっぷりのお弁当のおかずとしても使っています。

☆残ったオイルをバケットにつけて、食べるのもおすすめ。
☆生ハムじゃなく、ベーコンを使って作っても美味しいです。
☆お弁当のおかずとしても使う際は、オイルをしっかり切ってください。

マッシュルームのアヒージョ

材料

  • 生ハム
  • マッシュルーム
  • にんにく
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • マゼカル

作り方

①マッシュルームは石突きを取り、カサを下にして耐熱容器に並べます cook1-1
②1.のカサの中に、にんにくのみじん切りをひとつまみずつ詰め塩コショウをふり、1個につき小さじ1のオリーブオイルをカサの中に入れます。その上から、軽くマゼカルをふりかけます。 cook1-2
③2.のカサの中に半分に切った生ハムを詰めます。マッシュルームの1/3程度が浸るようオリーブオイルを注ぎ、もう一度軽くマゼカルをふります。 cook1-2
④グリルかトースターに入れて12分ほど焼きます。 cook1-2
➄最後にパセリを散らして完成です。オイルに浸かったまま器ごと食卓へ並べます。 cook1-2

※オリーブオイルが煮立ってますので、出す時は十分注意してください。

 - マゼカルレシピ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  関連記事

朝食に最適!カルシウムたっぷりのケーク・サレ

カルシウムたっぷりケーク・サレはカルシウムを多く含む朝食メニューとして家族に好評 …

小学生おやつに便利なカルシウムウィンナーパイ

カルシウムと蛋白質が同時に摂れて小学生の身長体重をバランスよく育てるおやつにぴっ …

さくらクッキーが自宅で成長食品に変身!!

さくらクッキー ホワイトチョコサンド!! 作ってみました((´∀`*)) 贈り物 …

カルシウムたっぷり手羽中のグリル焼

毎日のお弁当作りを快適に・・・。と思い考えました。 グリルに入れたらほったらかし …

カルシウムたっぷり茶巾卵

火を使わずに子供でも作れて、ちょっと凝って見える料理を考えました。 これが作れた …

カルシウム入りリッチなサーモン・ポテトサラダ

6年生の兄も5年生の妹もみんな満足♪リッチなサーモン ポテトサラダ。材料はシンプ …

蒸し器不要!おやつに最適カルシウム蒸しパン完成。

カルシウムがしっかりとれ、簡単に出来るという、とてもポイントの高い手作りおやつを …

カルシウムとビタミンB1が豊富、レンジで簡単中華おこわ

レンジで中華おこわが作れるって知ってましたか? 私も子どもたちも、中華おこわが大 …

日々のお料理に身長UPに必要なカルシウム入ってます!?

お子さんの身長は 伸びていますか? 子どもの身長は 一生のうちに大きく3回伸びま …

カルシウムでバランスよく!デり風かぼちゃサラダ

娘が大好きなかぼちゃサラダを、デリ風にアレンジしました。 カボチャは、カリウム、 …

ページトップに戻る