成長補助食品を使った「つくしの卵とじ」を紹介

つくしと言えば春の訪れを教えてくれる季節の野草ですが、
食べられるのはご存じでしたか？

私どもの会社がある福津市は
田舎なので、つくしはそこらへん（博多弁）にたくさんあり
採り放題です笑

効能の特徴として・・なんと！！！

花粉症などのアレルギーを予防することが出来る！！
そうですﾟ+.(･∀･).+ﾟ

この他にも、ビタミンＣやカロテンも含んでいます。

そこに、成長補助食品「マゼカル」を加えてみました。

ご家族みんなで春を味わってみませんか？？

【料理レシピ】

材 料（2人分）

＊つくし　　いっぱい
＊ごま油　適量
＊だし汁　適量
＊お砂糖　適量
＊卵　2個
＊マゼカル付属スプーン1杯

1ハカマの部分を丁寧に掃除し（取り除き）ます。
指先が真っ黒になります(*_*;

2.何度か水を換えて、しっかり汚れを洗い落とします

3.たっぷりの熱湯でゆでます。

4.その後、水にさらして、何度か水替えをしてしっかりアクを抜きます。

5.ぎゅっと水気を絞ります。

6.だし汁とマゼカルと調味料をまぜておきます。

7.フライパンにゴマ油をいれ、つくしと6をサッと炒めます。

8.卵が半熟程度に固まればできあがり♪