豚肉のカルシウム炒め。成長期のお子さんにはオススメレシピ!

      2017/04/15

オススメポイント

忙しいママをお助け。ご飯が進む成長期ガッツ系おかずです。

材料&手間の少ない、ご飯が進むガッツリ系おかずを考えてみました。
手間隙かけていませんが植物基材カルシウム「マゼカル」がスプーン2杯入ってますので、この1食でカルシウム530mgもバッチリ摂取。

さっぱり作りたい方はしゃぶしゃぶ用豚ロースがオススメです。
最後の青海苔(青さでも)が意外に味のポイントです。

人参と豚肉の胡麻味噌きんぴら

材料(4人分)

  • 人参 中1本
  • 豚バラ500g
  • マゼカル付属スプーン2杯(カルシウム約530mg)
  • ★味噌大さじ2
  • ★ごま油大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • 胡麻適宜
  • 青海苔適

作り方

①人参を細切りにします。 人参を切ります ②豚バラは3~5cmの食べやすい大きさに切ります。 豚肉もカットします。 ③油を引いたフライパンで②の豚バラ肉を炒め、続いて①の人参を炒めます。 材料を炒めます ④マゼカルを付属スプーン2杯振りかけよく混ぜますます。 マゼカルを入れます。 ⑤★の材料を器でよく混ぜてタレを作り、④に入れて全体に絡めます。 たれを作ります ⑥最後に胡麻を振り炒めます。 マゼカルを入れます。 ⑦盛り付ける時に青海苔をふりかけて完成です。 盛り付けます 成長期のお子様のレシピはコチラ↓↓↓ https://kokaken.com/recipi/

 - 身長雑学

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