マゼカルは「さしマすせそ」

      2017/04/15

 

マゼカルを入れるタイミングについて

お問合せを頂きましたのでご紹介致します♪

 

「さ し マ す せ そ」

 

料理の味付けは、基本的に「さしすせそ」

の順で行いますが、最近「し」の次に『マ』を入れている人が

増えているそうですよ(^O^)/

 

cooking12_ajitsuke

 

「さ」 さとう

甘味はなかなか浸透しにくいので、まず砂糖を入れる

 

「し」 しお

塩(塩分)は浸透圧が高く食材から水分を呼び出すため、

味を決める初期に入れる

 

『マ』 マゼカル

マゼカルは水分で溶けやすくなるので、塩の次

 

「す」 す

酢は調理進行を見計らって塩より後に入れる

 

「せ」 しょうゆ

醤油は、味と風味を楽しむこのタイミング

 

「そ」 みそ

味噌は風味を楽しむものなので、仕上げに入れること

 

 

「隠し味」と「隠し栄養素」のマッチング~\(~o~)/

 

cooking_hitotsumami

 

※入れすぎにはご注意くださいね~(-_-)/~~

 

おすすめマゼカルレシピ↓

身長を伸ばしたくて!豆腐とアーモンドのハンバーグ

お客様の声はこちら

 

 - マゼカルについて , , , ,

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

  関連記事

野菜ジュースとマゼカルの相性!

前回に引き続き… 第2弾!!! 「お酢がどうしても苦手なので…  他のものでオス …

おやつで ”カルシウム補給”

おやつでしっかりカルシウム補給 カルシウムたっぷり さわやかレモンクッキー 子ど …

夏のミネラル不足に注意

  私たちの汗の中にはたくさんのミネラルが含まれています。 &nbsp …

カルシウムと腸の関係

快食・快眠・快便は、 健康のバロメーターと言われていますね。   なの …

お茶とマゼカルの相性!

  やってまいりました第3弾!!! マゼカルの飲みやすい方法についての …

マゼカルの使い方

■ご飯3合にマゼカルスプーン1杯を入れた場合のカルシウム摂取量   お …

激しい運動をしている小学生に多い、身長が低い理由とは

激しい運動をして大量に汗をかいていると、骨密度が低くなりやすくなるという説。 汗 …

「ほっこり」にカルシウムプラス♪

  日増しに秋から~冬へと・・・ 季節の移り変わりを感じています(=_ …

受験生応援!マゼカルとホットドリンクの関係♪

受験生勉強の眠気防止にはカルシウム! ーカルシウムと脳の関係ー https:// …

熱中症対策に!!手作りスポーツドリンク(運動会や部活等)

手作り熱中症対策水のご紹介です(マゼカル入りスポーツドリンク)   ご …

ページトップに戻る