カルシウムたっぷり茶巾卵

   

マゼカルクッキング

オススメポイント

火を使わずに子供でも作れて、ちょっと凝って見える料理を考えました。 これが作れたらますます料理が好きになるはず!

お弁当・お誕生日にもオススメです。

火を使わずつくれる茶巾しぼり

材料(4個分)

  • 卵3個
  • ウインナー4本
  • ネギ6本程度
  • 塩少々
  • 砂糖大さじ1
  • だし醤油or白だし小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • マゼカル付属スプーン1

作り方

①ネギを小口切りにします。 ねぎを小口切りにします。
②ウインナーをできるだけ小さく切ります。 ウィンナーを細かく切る。子どもはキッチンバサミなどで。
③耐熱容器に卵を入れて溶きマヨネーズ、マゼカル、砂糖、塩、だし醤油を入れて混ぜます。 耐熱容器に材料を入れます
④3、に1、2、を入れます ねぎ、ウィンナーを入れます
⑤4、に軽くラップをかけ電子レンジに600Wで90秒かけます。
(この時はまだ固まっていません。)
卵液を電子レンジにかけます
⑥一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして電子レンジに600Wで90秒かけます(ゆる~いスクランブルエッグの状態です。) もう一度レンジにかけゆるいスクランブルエッグを作ります
⑦小鉢にラップを敷いて6、を4等分し、ラップを絞って輪ゴムかビニタイで留めます。 ラップで包む準備を
⑧冷めるまでこのまま待ちます。
冷めたらラップを外して完成です。
冷めるまで待ちます
⑨卵液が固まってない部分がある時はラップの上の部分をハサミでカットして別のラップを軽くかけて30秒程度加熱してください。 カルシウムたっぷりの茶巾絞りの完成です

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